Можно ли пить кофе при гастрите – когда нельзя, а когда допустимо

Кофе – самый популярный напиток в мире. Он стимулирует работу головного мозга, улучшает умственную деятельность, предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы и болезнь Альцгеймера.Но, несмотря на пользу, кофе имеет и свои противопоказания. Поэтому пациенты с болезнями пищеварительного тракта часто спрашивают, можно ли пить кофе при гастрите.

Кофе – полезные свойства

В кофе содержится много микронутриентов, которые необходимы для нормальной работы органов и систем. Продукт богат ароматическими соединениями, которые хорошо успокаивают нервную систему.

В 100 г жареных зерен имеется:

Микронутриент	Мг
Калий	1600
Кальций	147
Железо	5,3
Натрий	2
Вит. РР	17
В2	0,2
В1	0,07

Кофеина в 100 г зерен содержится 0,3-2,5%. Достаточно выпивать не больше 3-4 чашек за сутки. Это количество считается нормальным и полезным для организма.

На фоне регулярного и умеренного употребления напитка снижается риск развития сахарного диабета 2 типа на 60 %. Продукт предотвращает возникновение болезни Альцгеймера на 65% за счет улучшения мозгового кровотока и стимуляции работы нервных клеток.

Напиток рекомендуется в умеренных количествах лицам, занимающихся спортом. Пить кофейный продукт нужно за 1 час до тренировок. Это способствует снижению интенсивности боли в мышцах в 2 раза после физической нагрузки. Миалгию снижает вещество аденозин, входящий в состав напитка.

Антиоксидантные вещества, содержащиеся в продукте, способствуют улучшению проходимости сосудистого русла, снятию воспалительной реакции, уменьшению уровня холестерина. За счет этих свойств риск возникновения кардиологических заболеваний снижается в 2 раза.

Кофейный продукт помогает вырабатывать дофамин. Это предшественник серотонина – гормона радости. Вещество повышает настроение, купирует депрессию, предупреждает возникновение психических расстройств.

Умеренное и регулярное употребление напитка снижает риск появления подагры на 40 %. Пить для профилактики подагры рекомендуется 2-5 чашек кофейного продукта за сутки.

Понятие гастрита

Гастрит – это патология желудка, при которой выявляется воспаление слизистой. Болезнь имеет 2 вида: острую и хроническую. Острая форма чаще вызвана разовыми воздействиями химических веществ, раздражающих слизистую, а также неправильным питанием.

Хроническая форма болезни развивается по причине перехода острого гастрита в хронический, а также при регулярном употреблении спиртных напитков, злоупотреблении жареной, жирной пищей, регулярном приеме лекарств (нестероидных противовоспалительных средств, антибиотиков и других).

Весомой причиной возникновения болезни считается постоянный стресс. В стрессовых ситуациях желудок секретирует больше желудочного сока, что провоцирует разъедание слизистой органа. К патологии может привести регулярный голод, большие перерывы между едой. Симптомами болезни считаются:

• Диспепсические проявления.
• Боль в подреберной области, вокруг пупка, правом подреберье.
• Болевой синдром появляется после еды, на голодный желудок или в ночное время.
• Горький вкус в ротовой полости.
• Ухудшение памяти и внимания.

Если отмечаются эти симптомы, кофе при гастрите пить нельзя, так как употребление продукта спровоцирует усиление симптоматики.

Кофе при гастрите: можно или нет

На вопрос: почему нельзя кофе при гастрите, можно ответить, ссылаясь на механизм действия продукта. Кофе – это продукт, имеющий в себе раздражающие вещества. Они отрицательно влияют на состояние желудочной слизистой.

При раздражении желудка орган начинает вырабатывать желудочный сок и соляную кислоту. Если человек не поел перед употреблением кофе, пищеварительные ферменты разъедают слизистую.

Такой эффект чаще возникает при регулярном употреблении напитка натощак. При наличии гастрита слизистая и так повреждена, поэтому раздражающее действие кофейного напитка приводит к обострению заболевания или усилению симптоматики.

Можно ли кофе при гастрите с повышенной кислотностью

Ответ однозначный – нет. При повышенной кислотности у пациента желудочный сок вырабатывается в избытке. После употребления кофейного напитка секреция пищеварительных ферментов становится более выраженной, что ведет к повреждению желудочной слизистой.

Кофе при гастрите с повышенной кислотностью способен привести:

• к обострению гастрита;
• переходу в язву желудка.

Эти осложнения требуют продолжительного лечения.

При гастрите желудка с пониженной и нормальной кислотностью

Воспаление желудочной слизистой с пониженной кислотностью подразумевает повреждение желудка, проявляющееся сниженной выработкой желудочного сока.

После употребления кофейного напитка пищеварительные ферменты вырабатываются в маленьком количестве. По этой причине пациенту разрешается употреблять напиток в умеренных дозах: до 3 чашек за сутки в период ремиссии.

При гастрите с нормальной кислотностью

При нормальной секреции желудочного сока допускается пить до 2-3 чашек за сутки, но только в период стойкой ремиссии. Больше употреблять не желательно.

Гастрит и кофе с молоком

Пациенты часто спрашивают: можно ли кофе с молоком при гастрите. Ответ на этот вопрос будет зависеть от кислотности желудка и стадии болезни.

Во время обострения патологии кофейный продукт с молоком нельзя, даже если у больного имеется в анамнезе пониженная кислотность. Употребление напитка с молоком способствует обострению болезни, ухудшению состояния пациента.

Кофе с молоком при гастрите разрешается употреблять только во время стойкой ремиссии, потому что молоко нейтрализует действие раздражающих веществ и кофеина. У больного должны отсутствовать: клинические проявления, признаки воспаления слизистой оболочки на ФГДС.

При гастрите с повышенной кислотностью

Если отмечается повышенная кислотность, пациенту можно употреблять кофе с молоком, но только в период стойкой ремиссии. Нельзя пить кофейный напиток с молоком во время обострения патологии. Это приведет к абдоминальным болям. Во время ремиссии разрешается пить не более одной-двух чашек за сутки.

При гастрите с пониженной и нормальной кислотностью

Если у больного пониженная кислотность, разрешается пить кофе с молоком до 3-4 чашек за сутки после наступления ремиссии. Нормальная секреция желудочного сока допускает употребление напитка во время стойкой ремиссии (2-3 чашки за сутки).

Что можно пить при обострении гастрита

Во время обострения патологии разрешено принимать настой ромашки или Иван-чая для уменьшения воспаления (сырье можно купить в аптеке). А при осмотре в больнице врач назначит больному антацидные препараты и антибиотики (при наличии инфекции хеликобактер пилори).

Если человек любит кофе, можно предложить альтернативные напитки:

• какао с молоком (нет ограничений);
• цикорий (в период стойкой ремиссии при повышенной кислотности, при нормальной и пониженной кислотности – в любой период болезни);
• молоко (без ограничений);
• некрепкий чай (можно при всех видах болезни).

Эти напитки безопасны во время разгара гастрита. Продукты подходят для всех видов кислотности во время затихания болезни.

Кофейный напиток для пациентов с воспалением желудочной слизистой во время обострения категорически запрещен. Продукт разрешается пить во время ремиссии.

Лучше ввести в меню кофейный напиток с молоком, чтобы не провоцировать обострения. При плохой переносимости кофейного напитка его лучше заменить цикорием или какао с молоком.

Будьте здоровы!